Exista foarte multe diete vegetariene, de la cele mai stricte (permit doar consumul de vegetale) pana la cele mai permisive (ingaduie consumul de lapte, branzeturi, iaurturi si oua (dieta ovo-lacto-vegetariana).
Cele trei elemente de baza sunt: vinetele, cerealele (muesli), painea.
Durata: minimum o luna, maximum – in functie si de sfatul medicului
Kilograme pierdute: 4-5 pe luna, greutatea stabilizandu-se in timp.
Recomandare: mai ales, cei cu boli cardiovasculare, intrucat curata organis