“Chef-ul“ de la Charme, Augustin Paraschiv, s-a gandit la un meniu soft. Ingrediente: 60 gr. somon proaspat, 20 gr. somon fumee, 60 gr. ton proaspat, 30 gr. avocado, doua linguri de ulei de masline, 10 gr. ceapa, 3 gr. germeni de ceapa, o lingura de fresh de lamaie, sare, piper, o jumatate de lingurita reductie […]
