Cultura sud-americana reprezinta un amestec unic de traditii si simboluri bine cunoscute in intreaga lume. Una dintre aceste traditii este cea a servirii Ceaiului Mate, o infuzie preparata dintr-o planta numita “yerba mate”.
Modelele de preparare ale acestui tip de ceai difera de la o regiune la alta, insa toate au in comun cana “gourda”, in care se toarna apa fierbinte de 70-80 de grade peste frunzele de yerba mate. Cana se acopera cu palma si se agita cu susul in jos. Dupa aceea, s