Cand vine somelierul cu un aer savant si toarna vinul din sticla intr-o „vaza cu fundul lat”, nu e nimic in neregula, cata vreme vorbim despre un vin rosu cu ceva ani vechime (macar 4-5), si nu despre un Sauvignon Blanc modern. Desi si aici exista discutii… A decanta un vin prea devreme inseamna sa […]
